El 1996 Cuenca fue declarada por la UNESCO Ciudad Patrimonio de la Humanidad, por la preservación de su paisaje urbano original, "una fortaleza medieval, y su rica arquitectura civil y religiosa desde los siglos XII al XVIII", fusionado con su bello entorno natural en el que se enclava.
Si nos situamos en el casco antigüo, en la plaza Mayor, podemos visitar la Catedral gótica del siglo XII, de Nuestra Señora de Gracia, el convento de la Petras o ver los tres arcos del s. XVIII sobre los que se sustenta el Ayuntamiento. A la derecha de la Catedral bajaremos por las estrechas calles del barrio de San Martín hasta la plaza de Ronda donde está ubicada una de las antiguas Puertas de la ciudad y que da acceso al Puente de San Pablo y al Convento del mismo nombre - s. XVI-, hoy Parador de Turismo, desde donde se aprecia una espectacular panorámica del casco histórico y la Hoz del Huécar.
La Ciudad Encantada es un paraje natural de formaciones rocosas calcáreas o calizas formadas a lo largo de miles de años, situado en Valdecabras, en el término municipal de Cuenca, en la serranía conquense y a una altitud de 1.500 metros. Se puede acceder al parque natural pagando una entrada de 3€.
Fue declarada Sitio Natural de Interés Nacional en 1929. La acción del agua, el viento y el hielo ha hecho posible este fenómeno. La heterogeneidad de las rocas en cuanto a su morfología, composición química y grado de dureza es lo que ha permitido el desgaste desigual de las mismas por los elementos atmosféricos, dando como resultado una muestra sorprendente de arte pintoresco proveniente de la propia naturaleza. Existe un recorrido señalizado, de unos 3 kilómetros de longitud, para visitar las diversas rocas y formaciones a las que se han dado nombres de animales y de objetos como el tormo alto (símbolo de la Ciudad Encantada), los amantes de Teruel, la foca, el mar de piedra, los barcos o el puente romano, entre muchos otros.
La ciudad encantada
Donde Alojarse:
Parador nacional de Cuenca. **** www.paradores.es
Hotel Torremangana. **** www.hoteltorremangana.com
Donde comer:
Recreo Peral (Cocina típica regional, carnes de caza) ctra. Cuenca-Tragacete Km 1. Telf. 969-224643
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